Armastus, nauding ja tervis läbi toidu
E-raamat
Särtsakad suvemaitsed
22 lihtsat ja maitsvat suvist retsepti, mis aitavad Sul kaalu langetada loomulikul moel:
ilma dieeditamise ja süütundeta!
Poest ostetud toit on tihti täis lisatud suhkrut, värv- ja lisaaineid, mis ei toeta meie tervist.
Julia loodud unikaalsed retseptid on teistmoodi – naturaalsed, maitsvad ja kehasõbralikud.
Avasta, kuidas suvi võib olla täis maitsvaid grilliõhtuid, värskeid salateid ja suussulavaid magustoite, nii et kõht püsib pikalt täis, keha tunneb end kergelt ja igast toidukorrast saad tõelise naudinguelamuse.
Need retseptid ei ole loodud ainult neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Need on mõeldud Sulle, kui soovid tunda end kergemalt, elada energilisemalt ja tuua oma igapäevaellu rohkem tasakaalu läbi tervisliku toidu.
Kui valmistad ise oma toidu, tead täpselt, mis sinna sisse läheb. Sa saad kontrollida, kui palju rasva, suhkrut või soola kasutad, ja väldid peidetud lisaaineid, mida valmistoitudes sageli leidub. Nii saad olla kindel, et annad oma kehale puhast ja toitainerikast toitu.
Suveretseptide e-raamatust leiad:
…lihtsasti valmistatavad, figuurisõbralikud, koduselt maitsvad retseptid: värsked salatid, grillroad, kerged magustoidud, suvekokteilid ning naturaalsed marinaadid uues, puhtamas võtmes.
Kõik retseptid on ilma lisatud suhkruta, ilma kunstlike lisaaineteta, madala süsivesikusisaldusega ja toitvad.
✔️ Kiiresti ja lihtsalt valmivad retseptid;
✔️ Tõelised maitseelamused kogu perele;
✔️ Naturaalsed grillmarinaadid ja salatikastmed poe variantide asemel;
✔️ Selged valmistamise juhised ja kogused;
✔️ Vähem peavalu poes ja köögis.
Sa ei pea enam veetma tunde köögis: kõik on tehtud selles e-kokaraamatus Sulle lihtsaks ja selgeks.
Iga retsept on samm-sammult juhendatud, nii et Sul jääb üle vaid koostada poenimekiri, käia kiiresti poes ja asuda rõõmuga kokkama.
Selge plaan aitab vältida emotsioonioste ning muudab poeskäigu kiiremaks ja rahulikumaks. Nii saad keskenduda sellele, mis on päriselt oluline: suve hetkede nautimisele koos oma lähedastega.
Mina olen Julia Anufrijeva - kokk, kondiiter,
elamuskoolitaja ja toiduarmastaja
Minu teekond sai alguse tervise kriisist. Otsisin lahendust ja pöördusin abi saamiseks Dr Sergey Saadi juurde, kelle professionaalsed nõuanded, teaduspõhised soovitused aitasid mul luua toetava ja tasakaalustatud menüü. Enda varasemat menüüd analüüsides sain aru, et tarbisin liiga vähe valku ja liiga palju süsivesikuid.
Tänu nendele teadmistele ja oma 16-aastasele koka teekonnale olen loonud retsepte, mis on maitsvad ja toitvad! Tänaseks olen mõistnud, et tervislik toit ei pea olema igav ega karm dieet.
"Kokana olen alati väärtustanud, et toit peab olema mitte ainult maitsev ja ilus, vaid ka võimalikult tervislik, keha toetav ja energiat andev."
Tänaseks olen 1,4 aastaga kaotanud ligi märkimisväärselt kilogramme, -8 % rasva ja ligi 40 cm üle kogu keha, kuid veelgi olulisem:
olen leidnud kerguse ja selguse: ma tean, mida süüa, tunnen end hästi ja naudin iga toidukorda.
Enamus kaalulangusest on tulnud tänu oma toitumisharjumuste muutusele.
Tagasiside retseptidele:
Kui hakkasin sööma valgurikkalt ja tasakaalukalt,
muutus kõik:
✔️ kadusid isud ja lõputu näksimine
✔️ kaal hakkas langema
✔️ kõht püsis täis pikki tunde
✔️ ja mis kõige olulisem – mul on selgus ja kergus selles, mida süüa
Asi ei ole ainult kaalus. Tõeline väärtus on see, et saame teadlikult valida ja valmistada toitu, mille puhul teame täpselt, mis sinna sisse läheb. Just meie otsustame, millist rasva kasutada, millist magusainet lisada või hoopis ära jätta. Ja see teadlikkus annab meile kerguse, vabaduse ja rahu, et toit ei juhi meid, vaid meie juhime oma valikuid.
Mida e-raamatust leiad?
Grillmarinaadid
Naturaalsed ja maitsvad marinaadid lihale, kalale ja köögiviljadele: ilma lisatud suhkruta ja värvaineteta. Täpselt sellised, nagu üks tervislik grillmarinaad olema peab.
Poke salatikausid, sushi, vahvlid
Tuttavad lemmikud värskes ja tervislikus võtmes. Rõõmu nii suurtele kui väikestele.
Värsked salatid ja salatikastmed
Nii nagu kirss tordil, on salatikaste salati juures viimane lihv. Julia kastmed tõstavad iga salati täiesti uuele tasemele.
Suvised magustoidud
Kerged ja magusad hõrgutised, mis hoiavad figuuri ilusana ega mõjuta enesetunnet pärast söömist – ainult puhas rõõm.
Suvekokteilid
Mõnusad, värsked ja suvised kokteilid, mis muudavad iga suveõhtu veidi erilisemaks. Need sobivad nii külalistele pakkumiseks kui ka suveõhtu nautimiseks.
Kõik retseptid on:
Lisaks:
Saab ette valmistada: vähem stressi, rohkem nautimist.
Sobivad kaasa võtmiseks ka suvisele peolauale või suvepeole.
Lihtsad, kodused ja rõõmustavad kogu peret ning lähedasi.
Iga tark otsus täna võib muuta Sinu suve ja samm-sammult kogu elu: kergemaks, rõõmsamaks ja maitsvamaks.
Mõned näited e-raamatus olevatest toitudest:
Miks see raamat on just Sulle?
- Kiiresti ja lihtsalt valmivad retseptid – suvel on aeg nautida, mitte veeta tunde köögis.
- Tõelised maitseelamused suvelaual – sobivad nii perele kui ka külalistele.
- Figuurisõbralikud ja madala süsivesikusisaldusega retseptid – kõht püsib täis ja enesetunne kerge.
- Ei mingeid poest ostetud lisaaineid – tead täpselt, mis Su toidus on.
- Selged koostisosad, valmistamise juhised ja kogused.
- Retsepte on lihtne printida paberile / välja ja kasutada iga päev.
Mida selles e-raamatus leiduvad retseptid Sulle annavad?
💛 Võimaluse lõpetada lõputu näksimise.
💛 Kõht on kauem täis ja energiat rohkem.
💛 Õpid toituma ilma süütundeta.
💛 Annab võimaluse nautida iga toidukorda ja selle valmistamist.
💛 Sinu keha tunneb end kergemalt ja rõõmsamalt.
Tagasiside retseptidele:
Mina olen Julia Anufrijeva –
kokk, kondiiter, elamuskoolitaja ja toiduarmastaja.
Mina olen Julia Anufrijeva – kokk, kondiiter, elamuskoolitaja ja toiduarmastaja. Minu suhe toiduga on olnud sügavalt isiklik: see on olnud tee armastuse, lohutuse ja lõpuks teadlikkuse leidmiseks. Toit on minu viis leida tasakaalu kehale, meelele ja hingele.
Kasvasin peres, kus toitu on kasvatatud juba pea 70 aastat. Lõpetasin Tallinna Teeninduskooli koka ja kondiitri erialal ning täiendasin end mitmetel koolitustel. Töötasin aastaid restoranides, sealhulgas Senso köögis sous chef’ina.
Viimased kaheksa aastat olen juhtinud omaenda toiduelamusi pakkuvat ettevõtmist, kus olen loonud sadu sündmusi – ühiskokkamistest ja personaalsest catering’ist kuni kokanduse lastelaagrite ja online koolitusteni. Kokakoolis lõin turvalise keskkonna, kus jagasin praktilisi teadmisi, retsepte ja tuge, et tuua rohkem rõõmu ja kergust igapäevasesse toidumaailma.
Minu lugu toiduga ei ole alati lihtne olnud. Olen kogenud emotsionaalseid söömishooge, sisemist ebakindlust ja toitumishäireid. Toit oli mu turvapaik, viis toime tulla ärevuse, väsimuse ja valuga. 2023. aastal seisis mu tervis tõsiselt ohus ning pidin tegema sügava pöörde oma elustiilis.
Julia Anufrijeva on käinud inspireerimas ja jagamas retsepte 8 korral Terevisiooni otseeetris viimaste aastate jooksul!
Olen läbi aastate loonud erinevaid ühiskokkamisi nii veebis kui päris elus.
Inspireerinud inimesi ise valmistama kodus, endale ja oma lähedastele, maitsvat ning kaunist toitu.
BOONUSED
298 € väärtuses
Ühiskokkamine veebis “Figuurisõbralik ja maitsev suvetort” 1,5h
väärtus 199 €Inspireeriv kogemuslugu ühiskokkamise kõrvale “Kuidas püsida reel enda heaolu teel?”
väärtus 99 €Ostan e-raamatu
Luba endale suvi, mis on täis maitset, kergust ja heaolu -
sest tervislik võib olla ka tõeliselt nauditav. ✨
Korduma kippuvad küsimused
Jah! Kõik retseptid on loodud nii, et need maitseksid kogu perele. Retseptid ei ole karmid dieediretseptid – need on maitsvat ja toitvad toidud, mida ka lapsed armastavad.
Absoluutselt! Need retseptid on mõeldud kõigile, kes soovivad tunda end kergemalt, elada energilisemalt ja süüa puhast, maitsevat toitu. Kaalulangus võib olla kõrvalmõju, aga see ei ole kohustuslik eesmärk.
E-raamat on PDF-formaadis, mida saad lugeda nii arvutis, tahvelarvutis kui ka telefonis. Retseptid on lihtsasti prinditavad.
E-raamat valmib 16. juunil ning seejärel saadame selle Sulle e-kirjaga.
Ühiskokkamine toimub Zoomis, 18. juunil 2026 kell 18:00 Zoomis. Zoomi lingi koos toorainelistiga saadame Sulle hiljemalt 3 päeva enne algust.